HOMEMADE BURGER PARTIES ATAU SANDWICH PARTIES YANG SIHAT SEDAP!!

hai..lama mama tak update blog ni sejak kerja banyak menimbun di sekolah :) Almaklumlah kerja sebagai guru sekarang ni memang tak sama dengan keja cikgu zaman mama dulu-dulu tu..Tapi mama memang rindu sesangat tau nak menulis ni hehehe..baru cuti ni dapat buka blog..akhirnya..^_^.

Kami diberi cuti seminggu..untu Tahun Baru cina .Yayyyy!!!!! seronoknya.boleh lah mama bergabung bersama keluarga dan anak-anak. Rindunya..^_^ Oklah time cuti ni kan banyak perancangan yang nak dibuat bersama anak2.Projek pertama cuti ni,kita buat homemade Burger parties/sandwich parties. Anak sulung mama jenis yg 'picky eater'@  memilih makan.Especially sayur memang tolak tepi..dia suka makan sandwich/burger. walaupun ni fast food tapi kita nak buat makanan yang sihat tau..yang penting anak-anak mama nak makan dan sajian nya menyihatkan.

Mama lebih suka buat sendiri burger parties atau nugget atau ball chicken atau ballfish. Mama lebih percayakan hasil buatan mama sendiri.Bukan mama tak suka membeli semua benda ni yang dah ready made tu,cuma mama sedikit curious tentang kandungan bahan yang diguna dan dicampur dalam burger parties/nugget/ball chicken yang ada di pasaran tu. Perasaan ragu tu timbul sejak mama menonton satu dokumentari tentang kandungan nugget ayam dan burger parties..(Minta maaflah ye bukan semua company agak nya hehe).Mama jadi geli bila dapat tau sampah sarap daging,tulang2,usus2 masuk digunakan dalam tu..eeewwww..Bayangkan sebelum ni kan,kita makan benda tu. Oleh sebab tu,mama nekad nak buat sendiri. Demi anak mama rela korban sedikit masa utk buat semua tu sendiri..

Antara kebaikan buat sendiri:

1. bersih dan berkualiti

2.kandungan dan bahan yg kita sendiri pilih

3.tak da pengawet digunakan..

4.yakin bila nak bagi anak2 makan.

5.Lebih jimat wang.

6.Lebih sedap heee ( puji diri)..

 Nak tau mama buat apa ngan burger parties dia..??? jum kita terjah..hehehehe. nak jadi mak2 ni otak mama kena bijak lebih banyak sedikit hehehe..mama add on segala sayur dalam burger parties abang yen..hahahaha.Abang yen tak tau, yang dia tau semuanya sedap...nyummm.Mama happy sebab sedikit demi sedikit badan abang yen makin Kurus. Diet berjaya le tu..:D

 homemade burger/sandwich  parties

Bahan Burger parties:
1kg daging/ayam/fish fillet ( kita buat ngan daging)- dikisar
1 sudu makan breadcrumb
1 sudu makan tepung jagung
1 sudu makan tepung gandum
1 biji telur
5 kacang panjang ( dikisar halus)-estimed utk mama lah..
shitake mushroom ( dipotong dadu halus)
1/2 batang carrot- diparut/dikisar halus
3 ulas bawang putih ( dikisar bersama halia -i love this -nature antibiotic actually )
1 inci halia ( dikisar )
1 helai daun ketumbar-dipotong halus ( ambik bau sikit )
1 sudu teh lada hitam
sedikit garam

Cara membuat:
1. kisar daging , masukkan telur.
2. semua bahan kisar dicampurkan dalam daging yang telah dikisar.Gaulkan.
3. bentukkan bulat utk burger/ segiempat utk sandwich.
4. goreng dgn sedikit minyak selama 3 minit.bagi daging melekat kejap..
5. kemudian pindahkan ke dalam oven utk dibakar-45 minit suhu 150'c.

 ni haa sandwich dah siap pun boleh makan..hehe semua bahan ada dalam parties tu termasuk le sayur-mayur.

burger parties ni kita boleh simpan dalam freezer kalau nak simpan lama.. mama pun buat macam tu.kalau nak makan kita keluarkan dan masukkan dlm oven utk dipanas..mudah bukan? jadi mak jangan bagi alasan tak da masa nak siapkan makanan sihat kegemaran anak2  ..:)

selamat mencuba lah ye... jumm maju utk jadi mak yang boleh buat makanan sihat utk anak anak kita.Nak jadi mak..tak boleh nak malas..betul tak? :) selain tu mama memang sentiasa bekalkan anak-anak dengan vitamin lengkap..vitalea for kids dan omega guard shaklee..:)

haa nilah vitamin tu.. anak-anak makin sihat,suka makan dan makin cergas.
all is for my baby..:)

Vitamin ni kalau mak-mak nak beli, boleh order jer dari mama..ye:) banyak khasiat vitamin utk anak-anak kesayangan kita. ibu mana yang tak suka anak sihat kan..:)

oklah..jumpa lagi.

Mama Jane

0138246040

Shaklee Independent distributor ( 1068087 )

Kuching Sarawak.